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伊利在河北布局液态奶生产基地

伊利把棋子落在了张北。

9月26日，伊利集团张北伊利乳业有限公司在张北县奠基。该项目总投资5亿元，2012年2月建成投产后，可日产液态奶产品1200吨，年产值可达18亿元，将成为我省的液态奶生产基地。

名副其实的“奶源中转枢纽”

目前，国内奶业市场的竞争格局已从过去的“三足鼎立”转为“二虎相争”，伊利、蒙牛这两家国内乳制品行业领头企业，先后加快了在全国各地攻城略地自建生产基地的步伐。

伊利集团负责人介绍，去年下半年，他们先后在天津滨海新区、武清区，内蒙古呼和浩特市新建了3个乳制品生产基康隆(Cannon)的这台环氧树脂计量装备与这家公司实验室中现有的1台压机相配适用于研发地，全年用于新建生产基地的投资总额达10.77亿元。今年7月，伊利在宁夏吴忠再次投资兴建液态奶项目，该项目将成为西北地区的乳业项目。

笔者注意到，紧随伊利之后，蒙牛也迅速跟进，在宁夏银川投资兴建液态奶项目。业内人士分析认为，伊利、蒙牛这一轮投资自建基地，目的很明确，就是要在中国乳制品市场格局经历震荡后，在有奶源优势的地区加大产能布局。

其实，从2002年开始，伊利就与张北县在牛奶收购水苦荬方面展开合作，在张北培育发展优质奶源基地。

据悉，伊利集团自2006年开始实施“五年三步走”发展战略规划：第一步今年K展上，启动“织计划”，完善下游产销布局；第二步，打造“三大黄金奶源基地”，掌控上游稀缺资源；第三步，建设“奶源中转枢纽”，打通上、下游之间通路，从而实现产业链上、中、下游的平衡稳健发展。张北县扎实的奶业基础、独特的地理位置、对京津冀大市场的强大辐射力，将成就伊利建设“奶源中转枢纽”的战略部署。

“在张北建生产基地，伊利的生产成本将大大降低。”张北县农牧局局长郝喜平说，“目前，伊利在张北收购鲜奶后，还要运到内蒙古集宁的生产基地加工；张北生产基地建成后，伊利将不用再绕道，在这里直接加工后，供应京津市场。”

张北“有奶无业”局面将会改变

北依内蒙古，南临京津，张北地处伊利三大黄金奶源带之一的锡林郭勒大草原延伸地带，具有天然的奶源优势。截至驴蹄草属2009年底，张北县奶牛存栏达3.5万头，新建现代牧场22个，奶牛规模养殖场达到28个，全县奶牛规模养殖率达到80%。

然而，张北县奶业一直处于“有奶无业”的尴尬境地，奶牛存栏量虽然在张家口市位居第一，县域内却没有一家现代化大型奶业加工企业。伊利的进驻，对于张北来说无疑是一大利好。

郝喜平告诉笔者，乳制品市场格局经历震荡后，张北鲜奶一度出现滞销，倒奶卖牛事件曾频频发生。全县奶牛存栏量从之前的8.8万头锐减到目前的3.5万头，农民养牛的积极性遭到重创。“一盘散沙的张北奶业缺乏龙头企业的带动，伊利的进驻，将大大提升奶农养牛信心，对张北奶业发展起到稳定和促进作用。”

“没有龙头企业，基地再大也会受制于人。”张北县一位奶站负责人说，张北县目前正在积极发展以奶农为基础、基地为依托、专业合作组织为纽带、加工企业为龙头的奶业产业化华东黄杉经营模式，伊利集团投资张北，不仅有利于张北地区奶业的升级，还将套色不调和加快张北地区融入京津冀、晋冀蒙经济圈的步伐。

“有了加工基地，奶业食品安全也将更有保证。”郝喜平说，张北县日产鲜奶240万吨，以往因为当地没有加工企业，这些鲜奶需长途运输、倒来倒去质量难以保证，而今，这一难题迎刃而解。

据了解，为保护农民利益，张北县政府、企业、奶牛专业合作组织、市场物价部门，将不定期根据国内市场价格、周边县域市场价格，共同商定鲜奶收购价。张北县新地房村牛鲜乳收购站站长梁学峰介绍，眼下在张北，市场上鲜奶的收购价已经达到2.8元/公斤，农民养牛积极性非常高。

张北县委的一位工作人员告诉笔者，他们村很多人正准备买奶牛，“入股到奶牛养殖小区，什么心思都不用费，坐收红利”。

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