大白菜富含铁吗大白菜富含铁吗为什么肋果蓟属

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1、菠菜里虽然含有铁，但它的铁大部分不能被人体吸收和利用。而且和其他几种蔬菜相比，菠菜的含铁量并不很高。按100克计算，菠菜含铁1.6～2.9毫克。芹菜含铁含铁8毫克左右,干紫菜含铁33毫克,香菜含铁5.6毫克，黄花菜含铁4.8毫克，所以说，吃菠菜治缺铁性贫血不是最佳选择。菠菜里含有大量的草酸，这种草酸进入人体后不易分解，而且对血液维持弱碱性不利。

2、草酸在人体内若遇到钙和镁等金属元素，可很快化合成为草酸钙和草酸镁，影响人体对钙和镁的利用。小孩在生长发育的时候，常需要钙来促进骨头和牙齿的生长。如给孩子吃太多的菠菜，就有可能引起小孩缺钙，发生软骨病、手脚抽筋等，甚至会使孩子的牙齿生长不好。孩子吃菠菜，应先用开水焯一下，以去掉一部分草酸.。

大白菜富含铁吗相关拓展

大白菜富含铁吗为什么

是美国产的，或者是加拿大产的运到美国卖也有可能。美国人喜欢吃蔬菜,但是大白菜的梗又大又粗又不好吃,所以他们觉得大白菜的口感非常一般。大白菜是一种原产于中国的蔬菜，古称“菘”，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹的亚种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。

美国基本上没有盐渍叶类蔬菜的习惯。白菜居然比航母更有威慑力，让美军感到害怕，这里美国人也给出了答案，美国人认为我国南部海域相比出现航母，白菜对美国海军而言更有威胁性。因为白菜的出现，美国海军在西太平洋地区会更加难受，而且会直接威胁到美国海军所谓的自由航行。为什么美国人很少吃蔬菜。

大白菜富含铁吗能吃吗

大白菜含水量高，热量低，容易消化，含有较多的膳食纤维，有助于预防便秘，适合孕期和产后肠胃消化能力较弱的妈妈食用。大白菜属于浅色蔬菜，建议和深色蔬菜一起搭配食用。大白菜一颗约1.8kg，因此一次吃约1/10颗即可。大白菜好消化，同时营养含量丰富，刚刚生产完成的产后妈妈肠道较为虚弱，可以适当吃些大白菜来帮助肠道恢复。

适当吃大白菜有助于帮助乳汁分泌，同时大白菜含膳食纤维高，热量低，对于帮助缓解便秘功能，促进排便，控制血糖和体重都有很好的作用。大白菜属于浅色蔬菜，建议和深色蔬菜一起搭配食用。白菜作为常见的蔬菜，容易买且不易过敏，很适合作为辅食给宝宝食用。但是要注意给小月龄宝宝吃时建议打成泥，避免噎到。在宝宝饮食中蔬菜是维生素、矿物质以及纤维素的重要来源。

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